2010/07/21

FOOD: cake pops



man braucht zeit dafür. verdammt viel zeit. hätte ich das vorher gewusst, hätte ich mir 2x überlegt, sie zu machen. noch dazu an einem der heißesten tage des jahres. was für eine bescheuerte idee. der schokoladeüberzug wurde lange nicht richtig trocken. und ich hab sie in wirklich grauenhaft bittere schokolade tunken müssen, da sowohl die vollmilch als auch die weiße kuvertüre beide nicht richtig flüssig werden wollten. naja, geschmeckt haben sie und LL war vom steckerlkuchen ganz begeistert.
fazit: ich werde cake pops wohl wieder machen, aber nur zu speziellen anlässen bzw. dann, wenn sich der aufwand wirklich lohnt.
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cake pops. they take time. LOTS of time. if i had known that before, i think, i wouldn´t have made them. on one of the hottest days of the year so far. what a stupid idea! the coating didn´t dry. and i had to dip them in really gross chocolate because the milk chocolate and the white one both didn´t melt. well, at least they were tasty and LL liked them.
i guess, i will make them again. if there´s a special occasion, but definitely not "just for fun"

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